通販センター　やさいランド能代白神

吉田誠

＜作っているもの＞
	舞茸

＜心がけていること＞
	舞茸は香りと食感が命です。それに優れた品種を安定した品質で生産できるように常に改良を重ねております。種菌から全て自家栽培です。舞茸は栽培きのこの中で極めて雑菌に弱く、栽培の全行程を常にクリーンに保つことに細心の注意を払っております。

＜近況報告＞
	日本にウチにしかない商品「サラダまいたけ」「チンする舞茸」にさらにもう一つ、これぞ！！と言う商品を考案中。